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行業新聞
休閑零食加盟店如何做好陳列擺放及防止產品積壓
瀏覽次數:1249  發布時間:2019-07-24 

   休閑零食加盟店如何做好陳列擺放及防止產品積壓。商品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。商品陳列通過視覺與顧客溝通,以商品本身為主匙,利用其形狀,色彩,性能,通過藝術造型陳列及環境的相互協調來向顧客展示商品的特征,增強商品對顧客的吸引力,加深顧客對商品的了解。


 

  商品陳列是基于店鋪裝修后的重要一環,店面裝修的好,能夠將客戶吸引進店,那么商品陳列目的就是要抓住消費者,更是要抓住消費者的錢包。在讓消費者掏錢之前,我們的成列要抓住消費者的眼、手、心,陳列生動化,增強賣場氣氛;規范統一的陳列,給人以專業的感覺;分類陳列,方便消費者尋找;對比陳列,方便消費者體驗和感受。

  1、針對消費心態進行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費者的注意,比如:重點商品必須擺放在店鋪、專柜的首要位置;明確的主題性商品訴求;感性的展示設計。

  2、引起消費者注意外,還要使消費者對此產品產生興趣,此時陳列須把握:色彩、飾品的運用;焦點塑造,如利用燈光將消費者的眼光集中到焦點商品上;相關產品的運用。

  3、產生興趣后消費者會有購買的欲望,當其欲望產生后“產品品質如何”一種追求“保障”的心態接踵而至,因此陳列時還應盡量將以下因素表現出來:品質看得見;受歡迎程度;較同類產品之優勢展示出;讓顧客產生沒買是一種損失的心態。


 

  一、是要選準零食店加盟的地理位置,方便消費者的位置,才能拉動消費需求。

  二、是要有讓人眼前一亮的裝修,這一點在吸引客戶眼球上很重要,只要客戶進門基本上都能夠促進消費,如果產品能夠再滿足消費者需求,那么回頭客也能夠給我們帶來不錯的銷量。

  三、就要做好促銷活動,在零食店加盟行業中,時不時的做好促銷活動能夠幫助我們拉動消費,解決我們產品的滯銷問題。

  產品的口味選準了也能夠幫助我們處理好產品的滯銷問題,所謂南甜北咸,要根據市場需求做好我們的產品把控。市場上休閑食品的種類越來越多,為了能夠滿足廣大消費者的需求,種類還在不斷的增加,但是,在選擇產品的種類的時候,一定要先看看你店鋪周圍消費者的消費市場和消費習慣怎么樣。都有哪些消費群體。


 

  比如,一些老年人比較傾向于糕點和堅果類產品的消費,而一些年輕人和兒童,更傾向于一些膨化食品,干果類產品,所以,要看看你選擇的店鋪周圍,哪些是主要的消費群體,然后在進行選擇的時候,有目的性的選擇,確保了你店鋪產品的暢銷,這些都足以保證你店鋪能獲得一個良好的發展。再長期的摸索中掌握住消費者的口味,然后“對癥下藥”就能夠很好的避免產品積壓。

  還有一點值得注意的是零食店注重的是誠信經營,所以產品質量一定要嚴格把控,如果為了追求更高的利潤而將殘次品賣個顧客,這無疑是斷了自己未來的生意,對于零食店的口碑將大打折扣。以上幾點是小編關于零食店加盟如何防止產品積壓而給出的幾點建議,希望各位投資者零食店生意能夠更加紅火。

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